台湾の秘伝特製タレで仕上げした唐揚げです。
鹹酥雞（シェン スウ ジイ）と呼ばれています。
こだわりの手法で一つずつを丁寧に揚げています。
サクサクとする食感でとまらない程パクパクと食べられます。
ぜひ新明夜市キッチンカーの唐揚げをご賞味くださいませ。