千鳥屋宗家が大切にしているものに「おもてなしの心」があります。
ご来店いただいたお客さまにお茶をお出ししていることもそのひとつです。それは「わざわざ足を運んでくださってありがとうございます。どうぞ一服いただき、くつろぎのひとときをお過ごし下さい。」という気持が込められています。
お客さまにここちよいひとときをご提供することも菓子舗を営むものの心構えとし、創業以来、日々こころがけております。